菌菇觀察 – 長根小奧德蘑

菌種名與簡略介紹：

長根小奧德蘑 Oudemansiella radicata（Relhan:Fr.）Sing.

口蘑科 Tricholomataceae

這種中大型野菇，淡褐至深褐色的菌傘，在乾燥的時候皺巴巴的，再加上有著細鱗的菌柄，有時會懷疑它可能是某種鵝膏菌；但在雨天溼潤的時候，菌傘雖然不改其皺紋滿面的樣子，但摸著它的菌傘時，就會感覺到黏性。

根據文獻記載，野外曾發現寬達23公分的菇體，若著生的腐木越大，菇體也就相對的更大。本次觀察最大的菇體記錄是15公分寬。

此菌之所以以「長根」為名，顧名思義就知道它有細長的假根，全菌挖出土時，也可以很清楚的看見，在菌柄的基部長有連接到地底腐木的細長假根。

著生環境：

木棲腐生。可在春至秋季於低、中海拔的淺山區林地中發現。常見。分布於北半球各地。

外觀主要特徵：

            數天生，肉質稍韌。菌蓋5~23cm寬，平展，淡褐至深褐色，平滑或具輻射狀皺紋

                                                                 濕潤時具強黏性

                                                                          蓋緣全緣

                                                                      菌肉白色，薄

                                                        菌褶直生，白色，稍厚質

                                                       疏有小褶及橫脈，廣弧形，全緣

                                                                菌柄6~21㎝長，0.8~1.5㎝粗

                                                                             中生

                                                                                   中實

                                                                          灰褐色，細覆毛鱗

                                                                    基部膨大，具細長假根

                                                                           孢子印白色。

本體拍攝時間與地點：

2012.04.14於基隆、七堵山區。

附記：

1 .同種異名有---長根金錢菇 Collybia radicata（Relhan:Fr.）Quél.

2 .本菌無毒，可食，含有小奧德蘑素（Oudemine），有降血壓的效果。

3 .緊急時，可當作野外求生時食物，不過建議去除菌柄後再煮食。